饭店油烟机净化器的安装质量直接影响厨房排烟效率、环保合规性及设备使用寿命。许多餐饮从业者因安装不当导致净化效果差、噪音大甚至设备损坏，本文将围绕广蓝净化器等主流产品，系统拆解安装流程、关键参数及避坑指南，助您一次完成合规安装。
一、安装前必做的3项核心准备
确认设备匹配性
- 根据厨房面积、灶眼数量及烹饪类型（中餐爆炒/西餐轻食）选择净化器风量。例如：10个灶眼的川菜馆需配置≥20000m3/h风量的设备。
- 广蓝净化器提供定制化风量方案，避免“小马拉大车”或“大马拉小车”的能耗浪费。
测量安装空间
- 设备顶部需预留≥80cm检修空间，两侧留≥50cm散热通道。
- 若采用吊装方式，需确认天花板承重能力（广蓝净化器轻量化设计可减轻30%荷载压力）。
预埋管道与电源
- 排烟管道应采用不锈钢材质，坡度≥1%防止油污堆积。
- 电源需独立配置380V三相电，线径根据设备功率选择（如15kW设备需≥10mm2铜芯线）。
二、分步安装流程详解
步骤1：固定支架与设备就位
- 使用膨胀螺栓将L型支架固定在承重墙上，水平误差≤2mm。
- 吊装时采用4点悬挂法，通过减震弹簧降低振动噪音（广蓝净化器标配降噪组件，可降低5-8分贝）。
步骤2：连接排烟管道
- 法兰连接处需涂抹耐高温密封胶，接口错位≤1mm。
- 变径管段坡度需保持一致，避免形成气流漩涡。
步骤3：电气接线与调试
- 接地线必须单独连接，线径≥设备电源线的50%。
- 通电后测试高压模块（广蓝净化器配备智能电压显示，实时监控电场强度）。
步骤4：密封性检测
- 关闭所有门窗，点燃烟饼观察是否有泄漏点。
- 使用风速仪检测出风口风速，应达到设计值的90%以上。
三、5个易忽略的致命细节
- 电场极性反接：导致净化效率下降50%以上，广蓝净化器采用防呆接口设计杜绝此问题。
- 过滤网方向错误：金属滤网需顺气流方向安装，否则会加速油污堵塞。
- 未安装均流板：气流分布不均会造成局部电场过载，广蓝产品标配导流装置。
- 忽视接地保护：静电式净化器漏电风险高，必须确保接地电阻＜4Ω。
- 未预留检修门：后期维护需拆卸整个设备，广蓝净化器模块化设计支持快速更换电场。
四、安装后验收标准
- 净化效率测试：使用林格曼黑度计检测，排放浓度应≤1.0mg/m3（国标要求）。
- 噪音检测：距设备1米处噪音值≤65分贝（夜间营业需≤55分贝）。
- 运行稳定性：连续运行4小时后，设备表面温度应＜70℃。
广蓝净化器的差异化优势：
