在现代厨房中,厨具的种类繁多,每种厨具都有其独特的功能。对于学习英文的朋友,今天,以及它们的作用。
锅具是厨房中不可或缺的部分。最常见的锅具包括:
Frying Pan(煎锅):用于煎、炒食物,尤其适合煎蛋、炒菜等。
Saucepan(小锅):通常用来煮汤、热牛奶或是做酱料。
Wok(炒锅):广泛应用于中餐烹饪,适合快速翻炒食材。
Stockpot(炖锅):用于炖汤或煮大量食物,容积较大。
刀具在厨房中的作用也十分重要。常见的刀具有:
Chef’s Knife(厨师刀):多用途刀具,用来切割、剁碎各种食材。
Paring Knife(水果刀):刀身较小,适合切削水果或小型食材。
Serrated Knife(锯齿刀):通常用于切割面包、番茄等表皮较硬的食材。
厨房电器也是现代厨房中常见的辅助工具,如:
Blender(搅拌机):用于混合、搅拌各种食材,制作果汁、奶昔等。
Microwave Oven(微波炉):用于快速加热食物,特别是剩饭剩菜。
对于一些烘焙工具爱好者,常见的工具包括:
Baking Pan(烤盘):用于烘焙蛋糕、饼干等食物。
Rolpng Pin(擀面杖):用于擀平面团,做饺子皮或披萨饼底。
掌握这些基础的厨房英语词汇,不仅能帮助你更顺利地在外国厨房中工作,也能让你在购物时更加得心应手。