在日常生活中,厨房是每个家庭中不可或缺的一部分。而厨具作为厨房中最重要的工具之一,对于每一位家庭主妇、厨师或热爱烹饪的人,了解厨具的英语名称是非常有必要的。本文将带大家一起来学习常见的厨具英语名称。
锅(Pot / Pan)
Pot 通常指的是深而有盖的锅,适用于炖、煮等料理。
Pan 是浅底的锅,通常用于炒菜。
刀(Knife)
刀是厨房中最基础的工具之一,用于切割食材。常见的刀有:
Steak knife:牛排刀
Paring knife:小刀
砧板(Cutting board)
砧板是用来切割食材的平板工具。一般,木质和塑料材质的砧板最为常见。
勺子(Spoon)
勺子通常分为两种:
Teaspoon:茶匙,用来搅拌饮品或用于烹饪。
锅铲(Spatula)
锅铲通常用于翻动炒菜时的食材。根据材质的不同,锅铲有木制、硅胶和金属等多种类型。
搅拌器(Whisk)
搅拌器通常用于打蛋、搅拌液体食材。其独特的设计使其能快速搅拌。
烤盘(Baking tray)
烤盘用于烘焙类食物的制作,通常是金属制的,形状多样,常见的有圆形、方形等。
过滤网(Strainer)
过滤网通常用于过滤食物中的杂质,像是沥水、洗菜等工作都离不开它。
除了上述工具,厨房中还有很多其他专业的厨具,比如食物处理器(Food processor)、蒸锅(Steamer)、开罐器(Can opener)等。这些工具的名称不仅在家庭烹饪中有重要作用,在外语学习中也是必不可少的内容。
了解这些基本的厨具名称,掌握了这些词汇,你就能轻松应对厨房中的每一项任务。