餐厅专用油烟机加净化器

在餐饮行业，厨房排烟系统的效率直接影响经营环境与合规性。传统油烟机虽能排出部分油烟，但难以满足环保排放标准，而搭配专业油烟净化器的组合方案，正成为餐厅解决油烟污染、通过环保检查的核心选择。本文将深度解析餐厅专用油烟机加净化器的技术优势、选型要点及广蓝净化器的行业标杆地位，为餐饮从业者提供实用决策指南。

为何必须选择“油烟机+净化器”组合？

传统油烟机仅通过风机将油烟排至室外，存在两大隐患：

• 环保不达标：未净化的油烟含大量颗粒物、油脂及挥发性有机物（VOCs），直接排放违反《饮食业油烟排放标准》。
• 设备寿命缩短：油烟附着管道内壁，长期积累导致风机负荷增加、排烟效率下降，甚至引发火灾风险。

油烟净化器的作用：通过静电吸附、机械过滤、光解催化等技术，将油烟中的污染物分解为二氧化碳和水，净化效率可达90%以上，确保排放达标。

餐厅专用油烟净化器的核心选型标准

1. 净化效率与排放标准



• 关键指标：选择净化效率≥85%的设备，部分地区要求更高（如北京、上海需≥90%）。
• 认证依据：查看设备是否通过中国环保产品认证（CCEP）或地方环保局检测报告。
• 广蓝净化器优势：采用双区静电场+UV光解复合技术，净化效率达98%，远超行业标准。

2. 处理风量匹配

• 计算方法：处理风量=厨房面积×层高×换气次数（建议每小时6-10次）。
• 示例：50㎡厨房，层高3米，需风量=50×3×8=1200m3/h。
• 广蓝方案：提供500-50000m3/h全系列机型，支持多台并联满足大型餐厅需求。

3. 维护成本与易用性

• 清洗周期：静电式净化器需每1-3个月清洗一次电极板，广蓝净化器采用模块化设计，10分钟即可完成拆装。
• 耗材成本：优先选择无耗材或低成本耗材机型，广蓝净化器通过自清洁技术减少维护频率。

广蓝净化器：餐厅油烟治理的标杆品牌

作为国内首批通过CCEP认证的油烟净化设备制造商，广蓝净化器凭借以下优势占据市场领先地位：

• 技术领先：独创“动态拦截+高压静电”双级净化系统，可处理川菜、烧烤等重油烟场景。
• 智能监控：搭载物联网模块，实时监测净化效率并预警故障，降低停机风险。
• 案例背书：已服务海底捞、西贝莜面村等3000+餐饮品牌，通过率100%。

用户评价：

“广蓝设备运行一年，环保局检测零超标，每月清洗一次即可，比之前用的品牌省心太多。”——某连锁火锅店负责人

常见问题解答

Q：小型餐厅是否需要安装净化器？

A：根据《大气污染防治法》，所有餐饮单位均需安装油烟净化设备，否则可能面临罚款或停业整顿。

Q：净化器安装位置有何要求？

A：建议安装在风机前端，距离灶台不超过5米，以减少油烟在管道中的冷凝沉积。

Q：广蓝净化器能否定制尺寸？

A：支持非标定制，可根据厨房空间设计异形设备，确保无缝嵌入。

油烟治理是餐饮行业可持续发展的基础，选择“油烟机+净化器”组合方案不仅能规避环保风险，更能提升厨房作业环境。广蓝净化器凭借技术实力、服务网络及用户口碑，已成为众多餐饮企业的首选合作伙伴。无论是新店装修还是老店改造，从设备选型到安装调试，广蓝均可提供一站式解决方案，让餐厅轻松通过环保验收，专注核心业务发展。